Kaura-valkosipulileipä ♥

Olen täälläkin monta kertaa toitottanut miten kovasti tykkään leipoa,viime aikoina on leivän leipominen kuitenkin jäänyt vähiin,sämpylöita ja rieskoja kyllä teen joka viikko mutta tänään sain aikaiseksi leipoa ihan oikeaa "leipäleipää" ja on se otettava taas jokaviikkoiseksi tavaksi,niin namia tuo itsetehty leipä on...Laitan ohjeen tännekin jos vaikka joku innostuisi tätä tekemään,hirrrveen helppo ja herrrkullinen ohje...

KAURA-VALKOSIPULILEIPÄ (2kpl)
*5 dl kädenlämpöistä  vettä
*30 gr hiivaa
*1 tl suolaa
*loraus siirappia/hunajaa tai ruokalusikallinen sokeria
*2dl kaurahiutaleita
*2-3 tl valkosipulimurskaa
*8-9 dl vehnäjauhoja

Lisää veteen kaikki muut aineet ja vaivaa taikinaa kunnes se irtoaa kulhon reunoista.Anna taikinan levätä peitettynä 10-15 minuuttia.Jaa taikina kahteen osaan ja vaivaa pulleroisiksi palleroisiksi,nosta pallerot pellille ja litistä ne jauhotetuin käsin littanoiksi,halutessasi voit tehdä viillot leipien pintaan ja ripotella (siivilällä) jauhoja leivän pinnalle.Anna kohota rauhassa(noin tunti). Jos et tehnyt viiltoja leipiin pistele leivät ja  paista sen jälkeen 230 astetta 20-25 minuuttia.Itse sumuttelin vettä leipien pinnalle uuniin laittaessani,ihanan rapean kuoren saa sillä tavalla.

Jos ei tykkää valkosipulista niin tilalle voi laittaa vaikka yrttejä,testannut olen ja hyvää on niinkin,meillä vaan jää tytöllä yrttileivät syömättä,valkosipuli sen sijaan uppoaa vallan mainiosti:)
Tosi hyvää tuli ja toinen leipä onkin jo melkein tuhottu,ainoa huono puoli tuossa itseleivotussa leivässä varmaan onkin se että sitä tulee syötyä liikaa...


Tilkkujakin olen tänään leikellyt,tarkoituksena olis tehdä päiväpeitto,pari pientä olen aiemmin tehnyt,nyt on kunnianhimoisena tavoitteena tehdä meidän parisänkyyn niin iso peitto että hipoo lattiaa,saas nähdä minä vuonna valmistuu...Alunperin ajattelin laiskuuttani tehdä vain kahdenlaisista tilkuista mutta kankaat ei riitäkään joten ainakin yksi kangas on lisättävä...Näitä kahta ainakin tulee varmasti,saa nähdä mitä muuta tuohon keksii...

Semmoset höpötykset tänään,hieman koki kyllä kevätfiilis takapakkia tänään kun koko päivän on satanut lunta mutta niinhän tuo oli märkää että taitaa antaa vauhtia vaan vanhojen lumien sulamiselle ja onhan se oikeestaan kyllä pakko olla jo kevät,huomennahan on kevätpäiväntasaus=D

Kivaa alkanutta viikkoa sinulle!


18 kommenttia:

  1. Nam, kuinka herkullisen näköistä leipää! Kiitos ohjeesta, tuota on aivan pakko kokeilla.

    Huhhuh, aikamoinen urakka sinulla tuon peiton kanssa :) Minulla ei kärsivällisyys riittäisi ikunaan tuollaisen tekemiseen...

    Inhottavaa räpäskää on tullut täälläkin tänään taivaan täydeltä, mutta eikös sitä niin sanota, että uusi lumi on vanhan surma :) pelottaa mennä ulos... haha, vanha vitsi.

    VastaaPoista
  2. Oih, ompa kiva ohje, täytyypä joskus koklailla :)

    VastaaPoista
  3. Mmmm, ihanan näköstä leipää :) mie oon kyllä semmonen leivän mussuttaja, että tulis sitten kans syötyä ja paljon ! leipominen vaan on niin kivaa ja varsinkin syöminen :)

    VastaaPoista
  4. On toi kyllä tosi hyvän näköistä leipää. Onnistuisinkohan mäkin...

    VastaaPoista
  5. Namskis:)Maukkaan näköistä leipää, pitää kokeilla ehdottomasti!

    VastaaPoista
  6. Pitääkin kokeilla tuota pikaa, niin herkulliselta näyttää ja kuulostaa :P

    VastaaPoista
  7. Pitääks huomenna kääntää kelloa? Apua.. paniikki.. :D

    VastaaPoista
  8. Voi kun itekkin viittis edes joskus leipoa leipää...ihan tavis sämpylöitä tulee vain silloin tällöin pyöräytettyä.Mutta ne uppoavatkin parempiin suihin ihan hetkessä :)
    Aurinkoa viikkoosi! <3

    VastaaPoista
  9. Herkullisen näköiset leivät olet leiponut!
    Jospa tuo meikäläisenkin jauhopeukalo heräisi horroksestaan ja saisi inspiraation noista kuvista...
    Keväistä viikkoa sinulle!

    VastaaPoista
  10. Herkun näköstä leipää ! Tuota pitää kokeilla ;)
    Peittosi näyttää olevan ainakin hyvällä alulla jo, kyllä sä sen suht pian tekaset !

    VastaaPoista
  11. nam! valkosipulin suurkuluttajana on ehdottomasti kokeiltava tuota reseptiä jo TÄNÄÄN! :))

    Maanvaiva: ne kellot siirretään vasta 25.pvä;)

    VastaaPoista
  12. Tuli nälkä! :)
    Peitossa on aivan ihanat värit!!! Tykkään isosti.

    VastaaPoista
  13. Kiitos ohjeesta! Meillä mies ainakin tykkäsi ideasta kun kysyin pitäiskö sille leipoa tuollaista :) Pitää vaan käydä ostamassa valkosipulimurskaa kun se on aina meiltä loppu.

    Kivannäköiset kankaat tulossa peittoon. Mullakin on vasta haaveena tuo peitonteko, pitäis saada nää sata muuta projektia ensin valmiiksi ;)

    VastaaPoista
  14. Ihanaa leipää!!
    Mä ole vuosikausiin leiponut oikein mitään, kun kukas ne kaikki söis....kivaahan se olis, mutta mä en mahtuis enää ovista :D

    Eilen kaks kertaa yritin laittaa kommenttia töitten lomassa, mutta kun hetkeksi jouduin lopettamaan, jämähti koko viestikenttä!

    No, ei kai se mitään tärkeetä ollut.....mutta sun kisu on ihana :)

    VastaaPoista
  15. Kirsiii! Mä sain niitä pöllötarroja! Haluutko? Pistä postia jos haluut :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Maanvaiva;Voi kyllä haluan,laiton sulle s.postia tulemaan!Kiitos ihana<3

      Poista
  16. Minäkin tykkään enemmän leipomisesta kun ruoanlaitosta.Onneks mieskin harrastaa sitä,niin jää enemmän aikaa leipomiselle=)Tuota ohjetta voiskin kokeilla viikonlopuksi.Tuore leipä ja voisulaa päällä=)
    Tilkkupeitosta tulee hieno...kivat värit siinä.Munkin tekis mieli ruveta jotakin oikein värikästä tilkuttamaan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. pitsienkeli:Leipominen onkin ihanaa puuhaa=D Kiva kun kokeilit reseptiä,eikös vaan ollutkin just niin hyvää ja helppoa kuin kerroinkin:)Tilkkupeitto on vielä ihan vaiheessa,kuinkas muutenkaan mutta palat olen sentään saanut jo leikattua...

      Poista