Sanokaa streusel kun haluatte hyvää...

Jos en ole vielä tarpeeksi toitottanut arvontavoitoistani,niin kerrotaan nyt vielä (ainakin) kerran,että voitin Heidin arvonnassa Suomen kuvalehden vuodelta -57.Lehdessä on paljon kaikkea mukavaa,varsinkin tuon ajan mainokset saavat hymyn huulille =D.Lehdestä löytyi myös Kultakruunu vehnäjauhojen mainos streusel-täytteisen kahvikakun reseptin kera ja tokihan sitä piti kokeilla...

Reseptiä tutkailtuani tulin siihen tulokseen että entisaikaan oli joko hiivatin pienet kakkuvuoat tai sen ajan emännillä oli poppakonsteja taikinan riittoisuuden suhteen,niin pieneltä nuo ainesmäärät vaikuttivat.Suosiolla tein tuplamäärän taikinaa ja hyvä että tein,niin pientä vuokaa eikä niin suurta määrää poppakonsteja minulta löydy,että olisin reseptin mukaisen taikinamäärän saanut riittämään minkäänlaiseen kakkuun...Täytteen ainekset oli hassusti "piilotettu" reseptin tekstiosaan ja kyllähän minä tiedän että KOKO resepti pitää lukea etukäteen,jotenkin se vaan pääsi unohtumaan...

Uuniin menossa
Pähkinärouhetta ei huushollista löytynyt ja kaupat olivat jo kiinni,taikinakin jo valmiina,joten laitoin pähkinän sijasta täytteeseen mantelijauhetta ja -lastuja.Paistoajan (n.1/2 tuntia hyvässä lämmössä) tulkitsin 200 astetta puoli tuntia ja aika lähelle se osui...Kakusta tuli tosi kaunis ja tarkoitus oli kuvata se kokonaisena,mutta siinähän kävi sitten niin,että kakku oli jäähtymässä ritilän päällä ja perheen pikku pullahiiri oli siitä käynyt lohkaisemassa ISON palan maistiaisiksi=D Herkkua kuulema oli,tiedä sitten,miten hyvää olisi ollut ihan alkuperäistä reseptiä noudatten...

Aamukahvilla sitä itsekin maistoin ja hyvää oli,ehdottomasti teen toisenkin kerran,jos sitten vaikka sitä pähkinäistä versiota,vaikka ei tässäkään mitään vikaa ollut=D

Asiasta kukkaruukkuun,ensimmäistä kertaa laitoin partsille aitoelämänlankaa ja kyllä olenkin  ollut tyytyväinen,se kasvaa silmissä ja kukkii runsaasti,siemeniä olen kerännyt talteen,ensi keväänä kokeilen omaa tuotantoa,tämänvuotinenhan on plantagenista...

Mukavaa päivää sinulle!
Kiitos Heidi,lehti on tuonut minulle iloa,jopa ihan ääneen olen nauranut noille hassuille mainoksille=D

5 kommenttia:

  1. Kiitos Kirsi tunnustuksesta! Ihana resepti, aika hauska :) Mä täällä mietinkin, että sulla on ollut paree olla lotto vetämässä kun niin monet arvonnat voitit ;) Elämänlangat on kauniita, mun omat jäi vanhalle asunnolle, joten pitää istuttaa uusia ensikesäksi.

    VastaaPoista
  2. Kiva juttu, että voitosta oli iloa:) Tuo resepti vaikuttaa kyllä herkulliselta!:) Pitääkin ottaa tämä idea talteen ja katsoa, mitä ihania reseptejä noista minun lehdistä löytyy:) Mukavaa viikon jatkoa!

    VastaaPoista
  3. Vanhoissa lehdissä on sitä jotain. Asiat on ilmaistukin ihan eri tavalla kuin nykyisin!
    Ja reseptit ovat mielenkiintoisia! ;)

    VastaaPoista
  4. Äääh! En halua tulla tänne enää ikinä - kauhea herkkusuu-syndrooma iski. Miksi täällä on näin paljon kuvia noin ihanista herkuista. NAM! :)

    Ei vaiskaan, tulen pian taas uudestaan. <3

    VastaaPoista
  5. Tänk juu leidiis=D Noita vanhoja reseptejä on tosi kiva kokeilla!

    VastaaPoista